妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

滑炒鸡片

辣指数

主食材:鸡胸脯肉

制作方法:1.鸡脯肉切片，加盐，水淀粉，鸡蛋清上浆，青椒切片，泡椒切段。2.锅置火上，放油烧热，放鸡片，滑油至鸡片变乳白色时，倒入漏勺沥油。3.炒锅留底油，投入泡椒，青椒略煸，加盐，味精调味，用水淀粉勾芡，倒入鸡片翻炒装盘。
银芽鸡丝

辣指数

主食材:鸡胸脯肉

制作方法:1.鸡脯肉切丝，加盐，水淀粉，鸡蛋清上浆，绿豆芽掐去两头洗净。2.锅置火上，放油烧热，放鸡丝滑油，鸡丝变乳白色时，倒入漏勺沥去油。3.炒锅留底油，投入绿豆芽略煸，加盐，味精，倒入鸡丝，用水淀粉勾芡翻炒，装盘。
炒鸡杂

辣指数

主食材:鸡肫【鸡胗】

制作方法:1.鸡肫，鸡肝切片，加盐，水淀粉上浆。2.锅置火上，放油烧热，放鸡肫，肝片滑油，盛出，洋葱片，红椒片，芹菜段用油焐熟待用。3.锅内留底油，加料酒烧开，加盐，味精，酱油，醋调味，用水淀粉勾芡，倒入所有原料，翻炒均匀即可。
玉骨鸡脯

辣指数

主食材:鸡胸脯肉

制作方法:1.鸡脯肉洗净切片，加调料上浆，冬笋切成条，将鸡片裹住冬笋条。2.锅置火上，放油烧热，放入裹好的鸡片的冬笋条，滑熟待用。3.锅内留底油，倒入盐，味精熬好，倒入鸡卷，炒匀装盘即可。
脆皮鸡片

辣指数

主食材:鸡胸脯肉

制作方法:1.鸡脯肉切片，用调料腌渍。2.干淀粉，面粉，小苏打，鸡蛋，色拉油等调成脆皮糊。3.锅置火上，放油烧热，取鸡片放入糊中，拖匀，下油锅炸成金黄色。
银耳鸡肝

辣指数

主食材:银耳（干）（白木耳）

制作方法:1.银耳洗净，摘成小朵，鸡肝洗净，切成0.3厘米厚的片，枸杞子，茉莉花洗净。2.锅内放调料烧开后改中小火，炖约30分钟，放鸡肝用旺火加热至熟，加枸杞子略烧，用盐调味，撒上茉莉花。
首页

...

167

168

169

170

171

...

尾页

跳转至共 228 页

最热菜谱

白粥

通用 0
绿豆粥

通用 0
面包炸油条

通用 0
黄豆芽烧豆泡

通用 0
炸枣签

通用 0
豆芽豆腐汤

通用 0
三鲜豆苗

通用 0
糖醋豆苗

通用 1

院内外管理

下载app

扫一扫下载app

官方公众号

扫一扫关注官方公众号

小程序

扫一扫关注官方公众号

返回顶部

扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务

妙知康用户端

妙知康医护端