妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

东北拉皮

辣指数

主食材:马铃薯粉

制作方法:1.拉皮洗净，沥干水分，装盘。胡萝卜，白萝卜，黄瓜洗净，分别切成丝待用。2.油锅烧热，下蒜泥煸香，加酱油，白糖，红油，熟芝麻一起炒香，盛出后加入香油，醋，葱花调匀，再与拉皮，三丝，香菜拌匀即可。
剁椒粉皮

辣指数

主食材:粉皮

制作方法:1.粉皮切成块，洗净后沥干。2.炒锅中倒入油少许，放入剁椒煸香，加入粉皮，葱姜酒汁，盐，味精，香油炒匀。
炒粉丝

辣指数

主食材:粉丝

制作方法:1.，粉丝焯水待用。鸡蛋打散，加盐调味，炒熟待用。2.锅放油烧热，炒香葱，姜，倒入粉丝，鸡蛋，加盐，味精调味，炒匀即成。
蚂蚁上树

辣指数

主食材:粉丝

制作方法:1.锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，至颜色变白膨胀，捞出沥干。2.油锅烧热，放入葱花，姜末，蒜蓉煸炒片刻，香味出来后放入猪肉泥炒散，加入高汤，豆瓣酱，酱油，香油，最后加入粉丝，煮至汤汁收干即可。
银杏红枣煲

辣指数

主食材:白果（干）（银杏）

制作方法:1.白果肉炒熟，绿樱桃洗净，切成细丁。2.沙锅内放清水，桂圆肉，白果，大枣，旺火烧开后除去浮沫，改小火炖约1.5小时，至大枣熟烂，转用旺火，用白砂糖调味，撒上樱桃丁即成。
苦瓜白果煲

辣指数

主食材:苦瓜（凉瓜、癞瓜）

制作方法:1.苦瓜洗净切断。白果、红绿樱桃洗净。2.白果和苦瓜入锅，锅内加清水，煮约20分钟，至果肉酥滑。3.用旺火烧开，勾芡加入，最后加入红绿樱桃即成。
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