妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

三鲜水饺

辣指数

主食材:猪肉（肥瘦）（X）

制作方法:1.将熟冬笋和水发香菇切成细末，与猪肉馅同放入容器中，加入姜末、葱花、料酒、盐、味精、色拉油，搅拌上劲成三鲜馅待用。2.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成三鲜水饺生坯。3.锅置火上，放入清水烧沸后下三鲜饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，饺子浮在水面时即可捞出装盘食用。
猪肉大白菜饺

辣指数

主食材:猪肉（肥瘦）（X）

制作方法:1.将大白菜洗净，控干水分，剁成细末，用盐稍腌后挤出水，与猪肉馅同放入容器中，放入姜末、葱花、料酒、盐、味精，搅拌上劲成馅待用。2.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成猪肉大白菜饺生坯。3.锅置火上，加清水烧沸后下饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，待饺子浮在水面时即可捞出装盘。
胡萝卜牛肉饺

辣指数

主食材:牛肉（肥瘦）（X）

制作方法:1.胡萝卜去皮洗净，剁成细末，与牛肉馅同放入容器中，加入姜末，葱花，料酒、盐、味精、色拉油，搅拌上劲成胡萝卜牛肉馅待用。2.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成胡萝卜牛肉饺生坯。3.锅置火上，放入清水烧沸后下饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，饺子浮在水面时即可捞出装盘。
猪肉韭菜饺

辣指数

主食材:猪肉（肥瘦）（X）

制作方法:1.韭菜洗净，控干水分，切成细末，用盐稍腌后挤去水，与猪肉馅同放入容器中，加入姜末，葱花，料酒、盐、味精，搅拌上劲成馅待用。2.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成猪肉韭菜饺生坯。3.锅置火上，放入清水烧沸后下饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，待饺子浮出水面时即可捞出。
猪肉茴香饺

辣指数

主食材:猪肉（肥瘦）（X）

制作方法:1.茴香洗净，控干水分，切成细末，用盐稍腌后挤去水，与猪肉馅同放入容器中，加入姜末，葱花，料酒、盐、味精、搅拌上劲成馅待用。2.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成猪肉茴香饺生坯。3.将锅置火上，放入清水烧沸后下饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，待饺子浮出水面时即可捞出装盘。
韭菜鸡蛋饺

辣指数

主食材:鸡蛋（X）

制作方法:1.韭菜洗净，控干水分，切成细末待用；鸡蛋打入碗中，搅匀。2.锅放油烧热，投入姜末、葱花炸香，倒入蛋液炒至蛋液凝固，起锅，与韭菜末同放容器内，加盐、味精，搅拌均匀成韭菜鸡蛋饺馅待用。3.将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成韭菜鸡蛋饺生坯。4.锅置火上，放入清水烧沸后下入饺子生坯，等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，待饺子浮出水面时即可捞出装盘。
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