妙智康-糖尿病逆转、肥胖相关疾病逆转和全程管理

木须肉炒面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.面条入沸水锅中煮熟，捞出，过凉后控净水，鸡蛋打散待用。锅放油烧热，投入葱花爆香，倒入鸡蛋炒熟，与木耳，黄花菜、黄瓜片同放在一起待用。3.炒锅放火上，热锅冷油，爆香葱花、姜末、蒜片、放入肉片、加料酒、盐、鸡精、酱油、香醋与胡椒粉、翻炒至香、放入面条、黄花菜、木耳、鸡蛋、黄瓜片、继续翻炒至匀、淋上香油、出锅即成。
蟹味菇拌荞麦面

辣指数

主食材:荞麦主食材: 蘑菇（鲜蘑）

制作方法:1.将酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油调成凉面味汁；蟹味菇入沸水焯水，捞出待用。2.面条入沸水锅中煮熟，捞出，入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，与蟹味菇、烫熟的青椒丝和胡萝卜丝拌匀，浇上味汁即成。
酱拌面疙瘩

辣指数

主食材:小麦粉（标准粉）

制作方法:1.将青豆、胡萝卜丁、水发香菇丁、小油菜入沸水锅中焯水，洗净待用。2.将炒锅置旺火上，用色拉油滑锅，留底油，下姜末、葱花炝锅、倒入青豆、胡萝卜丁、香菇丁、小油菜、加料酒、水、甜面酱、味精、白糖、调好味，用水淀粉勾芡成面卤。3.将面疙瘩入沸水锅中煮熟，捞出后盛入大碗中，浇上面卤，食时拌匀即成。
酸辣面疙瘩

辣指数

主食材:小麦粉（标准粉）

制作方法:1.将面粉放入碗中，加入100克冷水，调成稀面团。2.锅放水上，加入开水、将面团碗倾斜用竹筷将面团调成小块疙瘩入锅中，用中火将面团煮熟捞出，入凉开水中浸凉。3.炒锅放火上，用油滑锅后投入干红辣椒、葱花爆香、放入笋丁、豌豆仁、香菇丁、胡萝卜丁煸炒，再入疙瘩煸炒，加香茄酱，盐，味精调味，起锅装入盘中即成。
玉米香茄酱拌面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.锅放油烧热，下姜末，葱花炝锅，倒入熟玉米粒煸炒，加料酒，番茄酱、盐、白糖调好味，成面卤待用。2.面条入沸水锅中煮熟，盛入大碗中，将面卤浇在面上，撒上葱花，食时拌匀即可。
翡翠麻椒凉面

辣指数

主食材:面条（标准粉、切面）

制作方法:1.西兰花切成小块，焯水后待用；面条入沸水锅中煮熟，盛入大碗中，与西兰花拌好。2.锅放油烧热，投入花椒炸香，倒在面条上，再将酱油，蒜泥，味精调成味汁，浇在面上即成。
首页

...

73

74

75

76

77

...

尾页

跳转至共 228 页