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加蟹大包

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.油锅烧热，放入葱、姜、蟹黄、料酒、盐、熬制成蟹油、加鲜肉馅调成蟹黄馅。2.发酵面团揉成长条，摘成小坯，压扁包入蟹黄馅，上笼蒸10分钟即可。

菜谱主料:	小麦粉（标准粉）#1000克 , 猪肉（肥瘦）（X）#400克
菜谱辅料:
菜谱调料:	小葱 #10克 , 姜（干）#10克 , 黄酒 #10克 , 精盐#3克 , 色拉油 #10克
小技巧:

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