尖椒炒豆皮

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.豆皮洗净切粗丝。青椒洗净,去籽切丝。2.炒锅加油烧热,下姜末,豆瓣酱炒香,放入青椒、豆皮丝炒匀。3.加盐、味精翻炒几下即可。
菜谱主料: 豆腐皮#400克 , , 辣椒(青、尖)#100克
菜谱辅料:
菜谱调料: 姜(干)#10克 , 豆瓣酱 #5克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 色拉油 #10克
小技巧: 也可以根据个人口味加入红肠或腊肠。
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