1
383
1
| 制作方法: | 1.竹笋洗净，先切成等长的段，再切成丝，入沸水锅中煮熟，捞出沥水装盘，红椒丝焯水后放在笋丝上。2.油锅烧热，放入红油，下葱煸香，再加盐，味精拌匀，淋在笋丝上即可。 |
| 菜谱主料: | 竹笋#250克 , 辣椒（红、小）#50克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 精盐#3克 , 味精#3克 , 小葱 #10克 , 辣椒油 #10克 |
| 小技巧: | 竹笋煮时，加少许盐，可去除涩味。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
