油焖春笋

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.春笋洗净切长条,入七成热油中过油捞出。2.油锅烧热,倒入春笋煸 炒,加酱油,糖,味精,盐,花椒,适量水,小火焖烧至水干,淋油即可。
菜谱主料: 春笋#250克
菜谱辅料:
菜谱调料: 酱油(X)#5克 , 味精#3克 , 精盐#3克 , 色拉油 #10克 , 花椒#5克
小技巧: 春笋含有多种维生素及蛋白质和脂肪,对高血压等病有一定疗效。
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