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| 制作方法: | 1.榛蘑泡好，去掉根部，洗净焯水，挤干水分。2.五花肉切薄片。3.炒锅加油烧热，放入五花肉，姜煸炒出香味，加榛蘑，酱油，盐，味精调味翻炒匀，加入高汤焖炒至熟，加青蒜段炒匀出锅。 |
| 菜谱主料: | 猪肉（奶面）[硬五花]#100克 , 榛蘑（水发）#150克 , 青蒜#10克 |
| 菜谱辅料: | 榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效 |
| 菜谱调料: | 姜（干）#10克 , 酱油（X）#5克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 色拉油 #10克 |
| 小技巧: |
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