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| 制作方法: | 1.榛蘑泡好，去蒂洗净，入沸水锅内煮熟，捞出挤干水分。2.西芹洗净切片。红椒切丝待用。3.炒锅下姜末爆香，加榛蘑，西芹，盐，酱油，味精翻炒至入味，最后加入红椒丝炒匀即可。 |
| 菜谱主料: | 芹菜茎#200克 , 榛蘑（水发）#100克 , 辣椒（红、尖、干）#50克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 姜（干）#10克 , 精盐#3克 , 酱油（X）#5克 , 味精#3克 , 色拉油 #10克 |
| 小技巧: | 榛蘑含沙特别多，一定要洗干净。 |
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