椒盐炸香菇

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

1

340

1

制作方法: 1.水发香菇 洗净后擦干水分,用剪刀剪成长条。2.油锅烧至八成热,香菇条拍上淀粉入油锅炸至酥脆,倒入漏勺沥去油。锅复对火上,投入花椒盐,入炸脆香菇颠炒均匀即可。
菜谱主料: 香菇(干)(香蕈、冬菇)#300克
菜谱辅料:
菜谱调料: 玉米淀粉 #10克 , 色拉油 #10克 , 花椒粉#2克
小技巧: 形似脆鳝,椒香浓郁,酥脆可口。
最热菜谱
扫码下载妙知康APP,为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端