1
341
1
| 制作方法: | 1.油菜洗净切段，香菇洗净，大香菇一切为二。2.锅置火上，加入适量清水烧沸，将油菜，香菇放入焯水，倒入漏勺沥去水分。3.炒锅入油烧热，先放入油菜，香菇煸炒，再放入盐，味精，加入高汤烧2分钟，淋水淀粉勾芡，装盘。 |
| 菜谱主料: | 油菜#500克 , 香菇（干）（香蕈、冬菇）#100克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 色拉油 #10克 , 玉米淀粉 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克 |
| 小技巧: | 在水中放入盐和色拉油烧沸，再放入油菜，香菇焯水，这样油菜既色泽鲜艳，又有滋味。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
