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| 制作方法: | 汤锅置火上，放入清汤，所有原料，待汤烧沸后加入料酒，盐，味精调味，倒入汤碗中，淋入香油即可。 |
| 菜谱主料: | 胡萝卜（红）（金笋、丁香萝卜）#20克 , 白萝卜（莱菔）#20克 , 香菇（干）（香蕈、冬菇）#20克 , 南瓜（倭瓜、番瓜）#20克 , 芹菜（白茎）（旱芹、药芹）#20克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 黄酒 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 香油 #10克 |
| 小技巧: | 五色蔬菜包括青，红，黄，白，黑五色蔬菜，分别代表金，木，水，火，土五行，对应身体五脏六腑，是健康的保养法。 |
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