白糖姜

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 将嫩生姜洗净去皮,拌入盐,白糖,装坛密封10天即可食用。
菜谱主料: 姜(子姜)(嫩姜)#500克
菜谱辅料:
菜谱调料: 精盐#3克 , 白砂糖#10克
小技巧: 宜选用色黄皮薄,组织细密,脆嫩无筋,香气浓郁的嫩生姜为原料。
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