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食谱信息
白糖姜
每100克热量:
千卡
所属菜系:
通用
1
340
1
制作方法:
将嫩生姜洗净去皮,拌入盐,白糖,装坛密封10天即可食用。
菜谱主料:
姜(子姜)(嫩姜)#500克
菜谱辅料:
菜谱调料:
精盐#3克 , 白砂糖#10克
小技巧:
宜选用色黄皮薄,组织细密,脆嫩无筋,香气浓郁的嫩生姜为原料。
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