三色蜇丝

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 海蜇皮切丝,用温水浸泡,去除咸味,洗净后沥干水分,装入碗中,加盐,味精,香油,红椒丝,青椒丝拌匀,再放姜丝。
菜谱主料: 海蜇皮#200克 , 甜椒(灯笼椒、柿子椒)#30克
菜谱辅料:
菜谱调料: 精盐#3克 , 味精#3克 , 姜(干)#10克 , 香油 #10克
小技巧: 海蜇皮要用温水浸泡,才会脆嫩。
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