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醋椒海蜇

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

海蜇浸泡洗净，用沸水冲烫后，再用温水泡至酥脆，沥干，加盐，味精，香油，野山椒汁，香醋拌匀即可。

菜谱主料:	海蜇皮#200克
菜谱辅料:
菜谱调料:	精盐#3克 , 味精#3克 , 香油 #10克 , 香醋#10克 , 辣椒油 #10克
小技巧:	海蜇的品质决定味道好坏，选用陈年海蜇味道更佳。

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