清蒸鳕鱼

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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380

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制作方法: 1.将鳕鱼块放蒸盘中,鱼身上码上葱段,姜片,倒少许料酒,放少量盐,入笼以大火蒸12分钟。2.将鱼盘从笼中取出,放上葱丝,姜丝,浇热油。
菜谱主料: 鳕鱼#200克
菜谱辅料:
菜谱调料: 小葱 #10克 , 姜(干)#10克 , 精盐#3克 , 黄酒 #10克 , 色拉油 #10克
小技巧: 也可在鳕鱼蒸好后加入豉油皇酱油。
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