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香菇鱼圆

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

1

350

1

制作方法:

1.白鱼肉蓉加葱姜酒汁，盐腌渍并搅拌上劲，挤成大鱼圆，入水锅中养熟捞出。2.锅中倒入鸡清汤，加大鱼圆，香菇，菜心，盐，味精烧沸即可。

菜谱主料:	白条鱼（裸鱼）#200克 , 香菇（干）（香蕈、冬菇）#20克 , 白菜薹（菜薹、菜心）#10克
菜谱辅料:
菜谱调料:	姜（干）#10克 , 小葱 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克
小技巧:

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