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| 制作方法: | 1.田三七，红枣均洗净，将田三七切薄片。鲫鱼洗净，刮去腹内黑皮。2.沙锅内放清水，料酒，陈皮，田三七，红枣，鲫鱼，用旺火烧开，除去浮沫，煮约30分钟，用盐调味，淋上香油即可。 |
| 菜谱主料: | 土三七（景天三七）#15克 , 枣（干）#100克 , 鲫鱼【喜头鱼、海附鱼】#600克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 精盐#3克 , 黄酒 #10克 , 香油 #10克 |
| 小技巧: | 活血化淤，养心降脂。 |
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