家常风鹅

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.风鹅用清水浸泡6小时,放入锅中焯水洗净。2.风鹅放入锅中,加清水,葱,姜,料酒煮熟,捞出晾凉后切块即可。
菜谱主料: 鹅#500克
菜谱辅料:
菜谱调料: 小葱 #10克 , 姜(干)#10克 , 黄酒 #10克
小技巧: 风鹅泡水的时间不可过长或过短。
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