1
388
1
| 制作方法: | 1.鸡心和鸡肫分别洗净切片，用盐，味精，料酒腌渍上浆。2.红椒，青椒洗净切片，鲜笋去壳煮熟，洗净切处一。3.锅放油烧热，将鸡心片和鸡肫片滑油，捞出待用。4.锅留底油，煸炒青椒片，红椒片，加酱油，糖，水淀粉，盐，鸡心片，鸡肫片，笋片，葱段翻炒均匀。 |
| 菜谱主料: | 鸡心#100克 , 鸡肫【鸡胗】#100克 , 甜椒（灯笼椒、柿子椒）#30克 , 竹笋#10克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 酱油（X）#5克 , 玉米淀粉 #10克 , 色拉油 #10克 |
| 小技巧: | 鲜笋一定要煮一下。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
