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| 制作方法: | 1.鸡腿洗净去骨，用刀在鸡肉上排剁猪肉馅镶在鸡腿肉上，再嵌入松子成松子鸡生坯，放油锅炸成金黄色。2.油锅烧热，放调料加松子鸡生坯，海鲜酱，料酒，酱油，糖，味精，烧至入味，用大火收汁，切块装盘，装饰姜丝。 |
| 菜谱主料: | 鸡腿#40克 , 猪肉（肥瘦）（X）#100克 , 松子（生）#20克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 小葱 #10克 , 姜（干）#10克 , 黄酒 #10克 , 酱油（X）#5克 , 味精#3克 , 色拉油 #10克 |
| 小技巧: |
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