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| 制作方法: | 将熟鸡丝和熟笋丝拌好码放于盘中,将调料拌匀成味汁,浇在鸡丝和笋丝即可。 |
| 菜谱主料: | 鸡(X)#200克 |
| 菜谱辅料: | 竹笋#20克 |
| 菜谱调料: | 精盐#3克 , 黄酒 #10克 , 酱油(X)#5克 , 香油 #10克 , 大蒜(蒜头) #10克 , 辣椒油 #10克 , 陈醋#5克 , 姜(干)#10克 |
| 小技巧: | 此菜随个人喜好来调味,也可加入辣椒酱等。 |
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