1
464
1
| 制作方法: | 1.牛肉切丝，加盐，料酒，蚝油，淀粉拌匀待用，香菜择净，野山椒去蒂待用。2.锅放油烧热，下牛肉丝滑散捞出待用。3.锅留底油，放入豆豉，姜，野山椒，青椒，红椒，香菜，牛肉，加味精，白糖，胡椒粉调味，用淀粉勾芡翻炒即成。 |
| 菜谱主料: | 牛肉（瘦）#350克 , 香菜（芫荽）#50克 , 辣椒（红、小）#50克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 姜（干）#10克 , 色拉油 #10克 , 黄酒 #10克 , 玉米淀粉 #10克 , 豆豉 #10克 , 酱油（X）#5克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 胡椒粉#2克 |
| 小技巧: | 适合体虚，贫血，面色萎黄者食用。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
