1
456
1
| 制作方法: | 1.芹菜去叶，洗净切丝，香干切丝。2.牛肉切丝，加蛋清，盐，淀粉码味，放入四成热油中滑油。3.炒锅加油烧热，用姜丝炝锅，放芹菜，香干炒匀，加盐，酱油，味精调味，放牛肉翻炒几下，淋辣椒油即可。 |
| 菜谱主料: | 芹菜茎#200克 , 豆腐干（香干）#100克 , 牛肉（瘦）#200克 , 鸡蛋白#20克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 姜（干）#10克 , 色拉油 #10克 , 酱油（X）#5克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 辣椒油#10克 , 玉米淀粉#3克 |
| 小技巧: | 芹菜不可与甲鱼，兔肉同食，前者会中毒，后者对头发不好。 |
扫码下载妙知康APP，为您提供专属服务
妙知康用户端
妙知康医护端
