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酱爆牛肚

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

1

490

1

制作方法:

1.牛肚洗净切片，大葱洗净切片。2.锅放油烧热，煸香柱侯酱，下牛肚片，盐，味精，料酒，糖炒匀，加大葱，翻炒均匀即可装盘。

菜谱主料:	牛肚#300克 , 大葱#150克
菜谱辅料:
菜谱调料:	色拉油 #10克 , 黄酒 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 酱油（X）#5克 , 姜（干）#10克
小技巧:	柱侯酱要煸香，大葱最后加。

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