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乡野炒洲芹

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

油锅烧热，加入洲芹，熟猪肚，红椒煸炒，加入料酒，盐，味精炒匀，用淀粉勾芡，略炒即可。

菜谱主料:	芹菜（白茎）（旱芹、药芹）#150克 , 辣椒（红、小）#20克 , 猪肚#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:	黄酒 #10克 , 色拉油 #10克 , 玉米淀粉#5克 , 精盐#3克 , 味精#3克
小技巧:	要旺火爆炒。

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