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咸肉炖鲜笋

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.鲜竹笋带皮洗净，一剖两片，焯水后待用。2.锅置火上，放入浓汤、料酒、猪肉片、竹笋烧开，加盐、味精调味，装盘，装饰红椒即可。

菜谱主料:	咸肉#100克 , 春笋#300克 , 辣椒（红、小）#20克
菜谱辅料:
菜谱调料:	黄酒 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克
小技巧:

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