西芹炒腊肉

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.腊肉切成片,下姜片,加料酒,倒入腊肉及西芹爆炒,加盐、味精调味,勾少许芡,炒匀淋油,出锅装盘即可。
菜谱主料: 腊肉(生)#200克 , 芹菜茎#300克
菜谱辅料:
菜谱调料: 姜(干)#10克 , 色拉油 #10克 , 黄酒 #10克 , 精盐#3克 , 味精#3克 , 玉米淀粉#5克
小技巧: 本菜宜旺火速成。
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