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| 制作方法: | 1.糯米用水泡透、蒸熟、晾凉。大米面干蒸熟，芝麻炒熟，加入白糖、果料、调匀成馅。2.将煮好的糯米拌匀，制成小剂，按成小片，包入馅，滚上大米面，放入盘中即成。 |
| 菜谱主料: | 糯米（平均）#500克 , 芝麻（白）#25克 , 籼米粉（排米粉）#10克 , 金糕#10克 , 南瓜子仁#10克 , 核桃（干）（胡桃）#10克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 绵白糖#30克 |
| 小技巧: | 1.糯米要泡透。2.包馅时口要封严。 |
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