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| 制作方法: | 1.小米淘洗干净,枸杞子洗净泡开。2.取锅倒入清水烧沸,入小米煮熟后,用小火烧至粥稠,装碗后撒上枸杞子食用。 |
| 菜谱主料: | 小米#200克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 酱油(X)#5克 , 辣椒油 #10克 , 味精#3克 , 大蒜(蒜头) #10克 , 香醋#5克 |
| 小技巧: | 1.小米又称谷子、栗等,有粳性小米、糯性小米和混合小米三大类。小米粥营养丰富,最为养人。2.煮小米时可加少许食碱,使其更黏稠。3.此粥煮成后可加糖佐食。 |
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